Sel des Alpes - Le blog

Articles par Sophie Blog Trotter

Les 7 bons plans baignades à Milan

9 août 2015

En été, quand on est loin de la mer et qu’il n’y a pas un souffle d’air, trouver une piscine pour se rafraichir se transforme vite en obsession. Mais de passage dans une ville, on est toujours frileux, malgré les températures, pour se jeter à l’eau à la recherche d’un point d’eau. Enfilez votre maillot ! Je vous propose mes bons plans baignades à Milan.


Milan vue d’en haut…d’une terrasse !

2 août 2015

Milan une ville plate ? Oui, c’est vrai. Construite sur la plaine du Pô, son point culminant n’atteint que 122 mètres. Franchement pas de quoi avoir le vertige ! Située à seulement 50 kilomètres de la frontière suisse, on aperçoit depuis de très nombreux points de vue les cimes enneigées. Pour trouver un peu de fraîcheur et porter un autre regard sur la ville, je vous propose quelques adresses où siroter un verre et prendre un peu de hauteur.


Mon shopping gastronomique à Milan

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19 juillet 2015

Qui ne porte pas en soi la culture du goût, ne peut apprécier pleinement son séjour en Italie. Chaque produit est une invitation au voyage, à la dégustation, à la cuisine, au partage. Les couleurs explosent, la qualité rivalise, la présentation se distingue et les saveurs enchantent.


Les cascine, un air de campagne milanais

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21 juin 2015

A Milan, et plus généralement en Lombardie, qui s’intéresse aux produits du terroir ne peut faire l’impasse sur ces fermes qui constituent un élément typique du paysage architectural local : le cascine. Témoins de l’activité agricole de la région, elles sont l’héritage du passé. Si aujourd’hui, certaines n’existent plus qu’au travers du souvenir en ayant par exemple donné leur nom à un quartier, d’autres ont été sauvées. Restaurées à titre public ou privé, elles offrent un véritable dépaysement, parfois même en plein centre ville, en proposant dans des cadres rustiques et authentiques une excellente alternative où déguster les produits locaux. Une ...


La route des épices de Philippe Ligron

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7 juin 2015

Si je vous dis que je reviens d’un voyage extraordinaire où j’ai remonté le temps, vous ne me croirez certainement pas. Pourtant, je vous assure que c’est vrai. Encore en balade à l’Exposition universelle de Milan, j’ai rencontré le grand (enfin…) Philippe Ligron qui m’a invitée à un voyage tout aussi gourmand que fascinant. Porte parole de la bonne chère, enseignant, historien de l’alimentation, chroniqueur culinaire et par ailleurs ambassadeur de Sel des Alpes, il m’a conduite depuis l’origine de l’homme au pays de la gastronomie au travers de la route des épices. Chronique d’un dépaysement annoncé. 


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