Sel des Alpes - Le blog

Renaissance - Soirée gastronomique dans un lieu unique

Retournez le temps d'une soirée gastronomique à la Renaissance et ce dans un lieu unique, les Mines de Sel de Bex. Chandeliers, grandes tablées et générosité.

L’événement prendra d’abord la forme d’un parcours didactique en compagnie d’acteurs qui incarneront des personnages de l’époque, comme un mineur et Margueritte de Valois. Après une dégustation de vin du XVIème siècle (par un vigneron local) accompagnée par des musiciens qui expérimenteront des instruments de cette époque, vous serez invités à rejoindre la table pour déguster les plats qui seront élaborés et présentés par Philippe Ligron.

Ce n’est pas moins de vingt mets différents du début du XVIème siècle qui seront à découvrir. Pour des raisons de logistique nous organisons deux départs de train mais le repas commencera en même temps pour tout le monde. Nous nous réjouissons d'ores et déjà de vous accueillir pour cette soirée inoubliable. Avant d'acheter vos billets, veuillez lire attentivement les informations importantes ci-dessous.

RESERVATION EN LIGNE

Les réservations seront ouvertes dès 2016

DATE

16 avril 2016

LIEU

Route des Mines de Sel 55, 1880 Bex

INFORMATIONS IMPORTANTES

Heures d’arrivée
Départ du 1er train des Mines à 18h00, Arrivée des participants au plus tard à 17h45
Départ du 2ème train des Mines à 18h45, Arrivée des participants au plus tard à 18h30

Il est impératif d’arriver à l’heure (soit minimum 15 minutes avant le départ du train), sinon l'accès aux Mines de Sel n'est plus possible car les trains n’attendent pas.

Parking 
Nous mettons à disposition un parking gratuit sur le site.

Accès en train CFF
Arrêt gare de Bex, le parcours entre la gare de Bex et les Mines de Sel n’est pas desservi par les transports en commun, nous recommandons de réserver un taxi à l’avance (p.ex. Taxiphone 024 463 33 44).

WC 
Accessibles avant l’entrée dans les Mines et dès le début du repas, soit aux alentours de 20h.

Recommandations vestimentaires
La soirée commençant par la visite de certaines galeries des Mines, nous recommandons des chaussures confortables et sans talons.
La température à l’intérieur des Mines est d’environ 18° à 20° C, nous recommandons de prendre une petite laine. 

Aucune inquiétude, il n'y a pas besoin de se déguiser ! :-)

Fumeurs 
Un coin fumeurs sera votre disposition à l’intérieur des Mines de Sel.

Repas
Nous installons de grandes tablées comme à la Renaissance, il n'y a pas de place pré-assignée, nous vous laisserons vous assoir librement.

Les minérales sont comprises dans le prix de la soirée. Les vins et boissons alcoolisées en sus.

Sortie des Mines
Voici nos estimations de départ :

1er train : 23h15
2ème train : 00h00

11 septembre 2015
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