Sel des Alpes - Das blog

Artikeln von Sel des Alpes


Popcorn mit Sel des Alpes

None
15. Dezember 2017

Das Geheimnis eines abendlichen Serienmarathons? Hausgemachtes Popcorn! Aber hast du schon einmal Popcorn mit Bio-Kräutersalz, rotem Curry oder Ahornsirup ausprobiert? Wir haben diese verblüffenden Rezepte für dich getestet! 


Kürbis-Maroni-Süsskartoffel-Suppe

None
8. Dezember 2017

Diese Suppe hat sich in unserem Umfeld ganz schnell zur Lieblingssuppe überhaupt gemausert. All das feine Gemüse harmoniert perfekt darin: Kürbis mit Karotte, Maroni und Süsskartoffeln machen sie schön sättigend und dank der Kokosmilch wird sie ganz cremig. Dazu kommen die ausbalancierten Aromen: Orangensaft für die Säure, etwas Ahornsirup für die Süsse und dazu das feine Alpensalz, das alles verbindet.



Gefüllter Ofenkürbis mit Raclettekäse

None
27. Oktober 2017

Wer liebt Raclette nicht? Es ist das perfekte Wohlfühl-Essen mit Schweizer Tradition, das an kalten Abenden einfach immer passt. Weniger schön ist der volle Bauch danach und dass der Käse ziemlich schwer im Magen liegt. Darum haben wir eine Variante kreiert, wo der Raclettekäse nicht die Hauptrolle, aber mindestens die beste Nebenrolle überhaupt spielt. Er wird mit Zucchetti und Karotten vermischt und in den Kürbishälften ausgebacken. Noch etwas vom Sel fin von Sel des Alpes und ein paar frische Kräuter darüber und fertig ist ein feines Znacht, das man einfach vorbereiten kann und das allen Gästen schmeckt.


zurück

sda.ch_Sticky_eShop_60x60.png